杨梅虫叫果蝇幼虫
这种虫子吃下去不会对人体有害，反而是一种优质蛋白。杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。
杨梅虫里含有抗菌肽 它能提高人体抵抗力？
从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝贝，认为它能够提高人的抵抗力，所以吃杨梅吃不坏肚子。
杨梅里面有小虫是一种自然现象，是生物多样性的表现。现在越来越多的杨梅产地，像宁波的余姚与慈溪、台州的仙居、温州的瓯海、丽水的青田、金华的兰溪等主产区已经开始采用无公害高品质栽培，通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的杨梅，几乎可以做到没有虫子。这类无公害杨梅售价更高，更受欢迎，也是今后杨梅种植的方向。
杨梅鲜果的保质期很短，常温下只有1-2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟，果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦它开始成熟，变成黑色，爬出来后，这时候吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后，一定要尽快吃掉。
用盐水泡杨梅 去虫子效果最好
杨梅毕竟是一种不带果皮的水果，如果想要吃得健康，还是建议用冷开水加盐浸一下，这种方法可以把里面的虫子逼出来。买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，否则虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无法逼出来了。
杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人还是有点心理障碍的，究竟怎样才能有效逼出虫子，根据专家的建议，我们特别买了一斤杨梅做了一个实验。实验里，将杨梅分成三份，一份泡在清水里，一份泡在盐水里，另一份则用流水冲洗。泡在盐水里的杨梅马上就有若干条活的白色小虫子浮出来，泡在清水里的杨梅浮出的小虫子较少，而且浸泡所需时间较长。流水冲洗的杨梅，接水的盆里，则没有洗出一条虫子。
我们的实验结果证明：盐水泡杨梅去虫的效果最好，用清水浸泡，虫子钻出的速度大大减慢，流水冲洗则毫无效果。
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